Georg Riedel, le maître de la cristallerie Riedel visite Cognac

Le propriétaire de la célèbre cristallerie autrichienne Riedel, Georg Riedel, a visité Cognac hier soir. Monsieur Riedel a présenté ses verres, et l’influence du verre au nez et en bouche. Le maître de la cristallerie est venu pour tester un cognac dans des verres aux formes et aux caractéristiques différentes.

Riedel Verres

Riedel Verres

Riedel est une des plus anciennes cristallerie dans le monde, 250 ans d’histoire et tradition: L’entreprise est dans sa dixième génération de la dynastie familiale.

Les invitées: Des propriétaires de maison de cognac et des maîtres de chais; invités par la tonnellerie Radoux. Georg Riedel souligne:

 «Nos sens, la vue, le toucher, l’ouïe, l’odorat, le goût, sont à la base de toute sensation de plaisir. Je crée des verres qui transcendent les sens. Ce sont des outils, des messagers du vin et des eaux-de-vie»

Bernard Hine, le président de Cognac Hine

«Bien sûr que je connais la cristallerie Riedel. On travaille beaucoup sur cette question du meilleur verre pour découvrir, apprécier le cognac. Ce soir on a eu la preuve que le gros verre ballon est à proscrire: il libère un panache comme une locomotive à vapeur. La fermeture du verre n’est pas trop resserrée, elle est proportionnée à la taille de la base. La prise en main est également parfaite.»

 Source: Charente Libre

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