Cognac HINE

Située au cœur de la Grande Champagne, le premier cru du Cognac (la région autour de la ville de Cognac), la maison Hine produit l’un des cognacs les plus connus, depuis six générations.

Le domaine bénéficie d’un terroir exceptionnel de 173 hectares de vignes. La maison a la tradition très particulière de produire des quantités relativement petites, mais avec une qualité très élevée. Un des Cognacs Hine est stocké en fûts de chêne dans des caves à Bristol (Angleterre): un processus unique, l’humidité aide au vieillissement. Ces bouteilles sont appelées « Hine Early Landed Vintage Cognac ».

L’histoire de la maison HINE

Maison de Cognac HINE

Maison de Cognac HINE

Thomas Hine a quitté son pays natal l´Angleterre pour faire sa vie en France. Il y a des rumeurs que sa famille ait été impliqué dans la contrebande d’alcool entre la France et la Grande-Bretagne. Il a été brièvement emprisonné pendant la Révolution française, non pas pour contrebande mais, pour avoir été soupçonné d’être un espion britannique. Thomas Hine a ensuite épousé une femme de la région de Cognac et a herité de la maison de négoce de son beau-père à Jarnac.

En 1821, il fonde Thomas Hine & Co. Il meurt à l’âge de 47 ans – un an après avoir rebaptisé l’entreprise. Un choc pour la famille mais ce ne fut pas trop difficile pour son fils Thomas Georges de reprendre la maison de Cognac car son père avait créé des structures solides. Thomas Georges a par la suite développé des relations fortes avec la Russie, l’Allemagne, l’Autriche et les pays du Benelux.

La gamme de la maison HINE inclut des Cognacs comme Hine XO Antique Grande Champagne Cognac, Hine VSOP Rare Fine Champagne Cognac et Hine Triomphe.